Portugal destaca-se como quinto maior produtor mundial de azeite 

O setor do azeite em Portugal é um motor de desenvolvimento económico e ambiental. O país ocupa o quinto lugar no ranking mundial de produção. 

Um setor em crescimento contínuo 
De acordo com o Instituto Nacional de Estatística (INE), Portugal produziu cerca de 140 mil toneladas de azeite em 2023. Este valor representa um crescimento de 30% face à média da última década. A produção nacional tem vindo a consolidar-se como uma referência, tanto pela qualidade do azeite como pela sustentabilidade dos processos. 

Impacto económico significativo 
O setor gera um impacto económico relevante. Em 2023, as exportações de azeite atingiram cerca de 600 milhões de euros, representando um aumento de 12% face ao ano anterior. Espanha, Brasil e Estados Unidos destacam-se como os principais mercados de destino. Este desempenho contribui diretamente para a balança comercial do país, reforçando a importância do azeite como um dos principais produtos agroalimentares nacionais. 

Sustentabilidade e inovação no centro das atenções 
Portugal é reconhecido pela aposta em métodos de produção sustentáveis e inovadores. O Alentejo, responsável por 70% da produção nacional, tem implementado práticas que promovem a eficiência hídrica e energética. Além disso, projetos cofinanciados pelos fundos europeus têm ajudado a modernizar infraestruturas e a potenciar a competitividade do setor. 

Desafios e oportunidades 
Apesar do sucesso, o setor enfrenta desafios, como as alterações climáticas e a necessidade de diversificar mercados. No entanto, a aposta na inovação e na sustentabilidade posiciona Portugal como um exemplo global no setor oleícola. 

O azeite português, mais do que um produto, é uma expressão da excelência e tradição nacional que continua a conquistar o mundo.